از کجا نودل معجزه آسا بخریم | کتوسلیم مو
رشته فرنگی شیراتاکی: رشته فرنگی شیراتاکی که به "رشته فرنگی معجزه آسا" با کالری صفر معروف است، یک غذای منحصر به فرد است که در عین حال که کالری کمی دارد، بسیار سیر کننده است. این رشته فرنگی سرشار از گلوکومانان است، نوعی فیبر که فواید چشمگیری برای سلامتی دارد. در واقع، در مطالعات متعدد نشان داده شده است که گلوکومانان باعث کاهش وزن می‌شود.
رشته فرنگی شیراتاکی چیست؟
رشته فرنگی شیراتاکیرشته فرنگی‌های بلند و سفیدی هستند. آنها اغلب رشته فرنگی معجزه‌آسا یا رشته فرنگی کونژاک نامیده می‌شوند. آنها از گلوکومانان، فیبری از ریشه کونژاک، تهیه می‌شوند.
کونیاک در ژاپن، چین و آسیای جنوب شرقی کشت می‌شود. حاوی کربوهیدرات‌های قابل هضم بسیار کمی است، اما بیشتر آنها از فیبر گلوکومانان ناشی می‌شوند. شیراتاکی که در زبان ژاپنی به معنای "آبشار سفید" است، برای توصیف ظاهر شفاف رشته فرنگی استفاده می‌شود. این رشته فرنگی با آرد گلوکومانان مخلوط با آب ساده و کمی آب آهک تهیه می‌شود که به رشته فرنگی کمک می‌کند شکل خود را حفظ کند.
آیا رشته فرنگی معجزه آسا و رشته فرنگی شیراتاکی یکسان هستند؟
رشته فرنگی شیراتاکی، رشته فرنگی بلند و سفیدی است. اغلب به آن رشته فرنگی معجزه آسا یا رشته فرنگی کونجاک می‌گویند. این رشته فرنگی از گلوکومانان، نوعی فیبر که از ریشه گیاه کونجاک به دست می‌آید، تهیه می‌شود. ... "شیراتاکی" در زبان ژاپنی به معنای "آبشار سفید" است که ظاهر شفاف این رشته فرنگی را توصیف می‌کند. شباهت‌ها: هر دو حاوی ریشه کونجاک هستند، کالری کمی دارند و فواید زیادی دارند.
فیبر چسبنده آنها تخلیه معده را به تأخیر می‌اندازد، بنابراین شما برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید و در نهایت کمتر غذا می‌خورید.
علاوه بر این، تخمیر فیبر و تبدیل آن به اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه، ترشح هورمون‌های روده‌ای را تحریک می‌کند که باعث افزایش سیری می‌شوند.
علاوه بر این، گرفتنگلوکومانانقبل از اینکه به نظر برسد خوردن مقدار زیادی کربوهیدرات سطح گرلین را کاهش می‌دهد.
چگونه رشته فرنگی معجزه آسا بپزیم؟
یک: رشته فرنگی ها را حداقل به مدت دو دقیقه زیر آب جاری بشویید.
دو: رشته فرنگی‌ها را به یک ماهیتابه منتقل کنید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت متوسط رو به بالا بپزید و گاهی اوقات هم بزنید.
سه: در حالی که رشته فرنگی ها در حال پخت هستند، یک ظرف دو پیمانه ای رامکین را با روغن زیتون یا کره چرب کنید.
چهار: نودل‌های پخته شده را به ظرف رامکین منتقل کنید، مواد باقی مانده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. به مدت ۵ دقیقه بپزید، از فر خارج کرده و سرو کنید.
نودل‌ها را آبکشی کنید، آنها را در قابلمه بریزید تا به مدت ۱۰ دقیقه بپزند، سپس آنها را خارج کنید و چاشنی را مستقیماً به آن اضافه کنید تا میل شود. نودل‌ها طعمی ندارند اما طعم سس‌ها و چاشنی‌ها را به خوبی جذب می‌کنند.
نتیجه‌گیری
رشته فرنگی شیراتاکی: به نام "رشته فرنگی معجزه آسا"، ساخته شده از گلوکومانان، احساس سیری را افزایش می‌دهد تا به نتایج دلخواه در کاهش وزن برسید.
شما همچنین ممکن است دوست داشته باشید
ممکن است بپرسید
زمان ارسال: ۲۵ فوریه ۲۰۲۲