بنر

آیا خوردن گیاه کونژاک بی‌خطر است؟

غذاها و مواد اولیه‌ی مختلف زیادی در بازار موجود است که نویدبخش فواید عالی برای سلامتی و کاهش وزن هستند. به عنوان مثال، گیاه کونژاک، یک سبزی ژاپنی که قرن‌هاست در آسیا استفاده می‌شود را در نظر بگیرید. شاید برای بسیاری ناآشنا باشد، اما اخیراً به دلیل ادعاهای تغذیه‌ای فراوانش، تیتر خبرها شده است. چنین ماده یا غذایی که محبوبیت زیادی پیدا کرده است، گیاه/ریشه کونژاک است. آیا این غذای کونژاک بی‌خطر است؟

تا زمانی که بدن شما برای زنده ماندن به کالری، کربوهیدرات، پروتئین و چربی نیاز دارد، خوردن این غذاها هر روز اشکالی ندارد. خوب است که این مواد را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید.
سازمان غذا و داروی آمریکا، کونژاک را بی‌خطر می‌داند و حتی ماه گذشته دادخواستی را تصویب کرد که به تولیدکنندگان مواد غذایی اجازه می‌دهد این ماده را به عنوان منبع فیبر غذایی به بازار عرضه کنند... سلماس گفت: «هر فیبر غذایی می‌تواند فوایدی برای سلامتی داشته باشد، اما اگر بیش از حد مصرف کنید یا تقریباً هیچ چیز دیگری نخورید، بدن شما نمی‌تواند سایر مواد مغذی را دریافت کند.»

33f7d8d5358087ad12531301dce2e5e

نودل در کارخانه چگونه تولید می‌شود؟

ابتدا، بسیاری از کارخانه‌های نودل، ماده اولیه کنجاک را شسته و آن را به پودری به نام پودر کنجاک (به اختصار پودر کنجاک) تبدیل می‌کنند. مواد تشکیل دهنده با هم ورز داده می‌شوند تا خمیر درست شود. در مرحله بعد، این خمیر پهن شده و به صورت رشته‌های نازک برش داده می‌شود. سپس رشته‌ها بخارپز شده و پس از آبگیری بسته‌بندی می‌شوند. در هر مرحله از فرآیند تولید، از فناوری‌های پیشرفته استفاده می‌شود.

 

آیا هضم غذای کنجک سخت است؟

کربوهیدرات‌های قابل تخمیر موجود در کنجاک به طور کلی برای سلامتی شما مفید هستند، اما هضم آن برای برخی افراد نیز می‌تواند دشوار باشد. وقتی کنجاک می‌خورید، این کربوهیدرات‌ها در روده بزرگ شما تخمیر می‌شوند، جایی که می‌توانند طیف وسیعی از عوارض جانبی دستگاه گوارش را ایجاد کنند. بنابراین اگر ناراحتی معده یا مشکلات معده دارید، خوردن کنجاک به شما توصیه نمی‌شود، می‌توانید برای خوردن آن صبر کنید.

تولیدکنندگان رشته فرنگی

کتواسلیم مویک تولیدکننده نودل خانگی با تجهیزات کامل تولید و گواهینامه‌های مربوطه است. محصولات نه تنها شامل پودر کنجاک، نودل کنجاک، برنج کنجاک، اسنک کنجاک، اسفنج کنجاک، گوی کریستالی کنجاک، شراب کنجاک، میلک شیک جایگزین وعده غذایی کنجاک و غیره می‌شود. جالب‌ترین و متمایزترین جنبه نودل، آماده‌سازی نودل تنها در سه تا پنج دقیقه است. شما فقط نودل می‌خرید. آنها را می‌جوشانید و غذای شما آماده خوردن است.

نتیجه‌گیری

خوردن غذای کنجاک که سرشار از فیبر غذایی و یکی از منابع انرژی بدن است، بی‌خطر است، اما برای جبران انرژی، به خوردن گوشت، سبزیجات و میوه‌های دیگر نیز نیاز است.


زمان ارسال: 20 ژانویه 2022