آیا رژیم غذایی بدون گلوتن سالم است؟
در سال‌های اخیر،بدون گلوتنرژیم‌های غذایی رایج شده‌اند. تقریباً یک سوم آمریکایی‌ها گزارش داده‌اند که یا میزان گلوتن را در رژیم غذایی خود کاهش می‌دهند یا کاملاً گلوتن را حذف می‌کنند.
نظرات مختلفی در مورد رژیم‌های غذایی بدون گلوتن وجود دارد. بسیاری از افراد مشهور یا ورزشکاران حرفه‌ای این رژیم را تبلیغ می‌کنند.فواید رژیم غذایی بدون گلوتناما این رژیم‌ها برای همه مناسب نیستند.
رژیم غذایی بدون گلوتن چیست؟
A بدون گلوتنرژیم غذایی شامل هیچ غذایی که حاوی گلوتن باشد، نمی‌شود. گلوتن پروتئینی است که در گندم و چندین غلات دیگر یافت می‌شود. این به معنای خوردن فقط غذاهای بدون گلوتن است. مانند میوه‌ها، سبزیجات، گوشت و تخم‌مرغ. و غذاهای فرآوری شده بدون گلوتن، مانند نان بدون گلوتن یارشته فرنگی کونیاک.
چه کسانی باید رژیم غذایی بدون گلوتن داشته باشند؟
بیماران سلیاک
رژیم غذایی بدون گلوتن برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک ضروری است.بیماری سلیاکیک واکنش خودایمنی به گلوتن است. می‌تواند به روده کوچک آسیب برساند. باعث درد شکم، حالت تهوع، نفخ یا اسهال در انسان می‌شود.
افرادی که به گلوتن حساسیت دارند
یکی دیگر از بیماری‌ها، حساسیت به گلوتن غیر سلیاکی است. گاهی اوقات عدم تحمل گلوتن نامیده می‌شود. افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، ممکن است در صورت خوردن چیزی که حاوی گلوتن است، احساس بیماری کنند. تعریف مشخصی از ... وجود ندارد.عدم تحمل گلوتن، و همچنین روش روشنی برای توضیح آن وجود ندارد.
آیا توصیه‌ای برای غذاهای بدون گلوتن دارید؟
میوه‌ها و سبزیجات: تمام میوه‌ها و سبزیجات تازه به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند.
غلات بدون گلوتنغلات و شبه غلات متعددی وجود دارند که به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند. از جمله کینوا، برنج، ذرت، ارزن، آمارانت، گندم سیاه و تف.
آجیل و دانه‌ها: بادام، گردو، دانه چیا، دانه کتان و سایر آجیل‌ها و دانه‌ها فاقد گلوتن هستند. چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر را تأمین می‌کنند.
رشته فرنگی کونیاک بدون گلوتناز آغاز غذای بدون گلوتن.کتواسلیم مورشته فرنگی کونیاک یکپاستای بدون احساس گناهجایگزین ساخته شده از فیبر. به طور طبیعی بدون گلوتن و بدون فرآوری.
بسیاری از غذاها به عنوان بدون گلوتن به بازار عرضه می‌شوند. پروتئین گندم ممکن است در طول فرآوری با ماده‌ای جایگزین شود که باعث نفخ نیز می‌شود.کتواسلیم موبرای سلامت جامعه معاصر است. تیم تحقیق و توسعه باتجربه آنها در مسیر غذاهای بدون گلوتن نوآوری کرده است.
عضویتکتواسلیم موبرنامه‌ی همکاری.با هر سفارش، ۱۵٪ تخفیف اضافی بگیریدمحصولاتی را که می‌خواهید تحویل دهید و اطلاعات تحویل را انتخاب کنید. به همین سادگی.همین حالا عضو شوید!
شاید این‌ها را هم بپسندید
زمان ارسال: ۱۶ ژانویه ۲۰۲۴